Jag hittade receptet i kokboken njut av ckoklad.

1.Lägg bakplåtspapper i en långpanna.

2.Häll grädde och smör i en liten kastrull och koka sakta upp medans du hela tiden rör om.Koka i en minut och lyft sedan kastrullen från plattan.

3.Tillsätt grädde och bryt chokladen. Rör tills chokladen har smält och vispa sedan i eventuell apelsinlikör.Häll över smeten i en lång panna och ställ kallt i 2 timmar,tills tryffeln är fast.

4.Bryt bitar av tryffeln och rulla tryffeln så att de blir runda.Ställ dem kallt i ytterligare 30 minuter.

5.Till höljet,smält choklad i en skål övanför en kastrull med sakta sjudande vatten. Doppa bollarna i chokladen.Lägg sedan tryfflarna på bakpapper.Du kan också göra ett mönster i chokladhöljet med en gaffel och låt det sedan stelna.

Ingredienser: (12 stycken)

2 msk smör(osaltat)

5 msk visprädde

225 g schweizisk,vit choklad

1 msk apelsinlikör(behövs inte)

Chokladhölje:

100 g vit choklad

Hej jag heter Valentin men kallas för Valle.Jag har skapat den här bloggen för att alla ska se mina recept på olika bakverk.Jag tipsar om recept som jag tycker är goda. Då sätter vi igång med fösrsta receptet   

Min farmors kladdkaka

Först börjar du med att sätta på ugnen 175 grader. Sen smälter du smör 100 gram i mikron och då ta du en bunke och tar 2dl socker och lägger i.Sen tar du ut smöret ur mikron och häller i det i bunken och sedan vispar du smeten.Sen ska du ta 2 ägg och sen vispar du igen.Sen tar du 1,5 dl mjöl och vispar.Sen 3 msk kakao och 1 tsk vaniljsocker och vispar igen.Häll smeten i en form och om ugnen är klar lägg in den och vänta 12minuter sen är den klar   

TACK FÖR ATT DU LÄSTE