Alla inlägg den 1 december 2015
Jag hittade receptet i kokboken njut av ckoklad.
1.Lägg bakplåtspapper i en långpanna.
2.Häll grädde och smör i en liten kastrull och koka sakta upp medans du hela tiden rör om.Koka i en minut och lyft sedan kastrullen från plattan.
3.Tillsätt grädde och bryt chokladen. Rör tills chokladen har smält och vispa sedan i eventuell apelsinlikör.Häll över smeten i en lång panna och ställ kallt i 2 timmar,tills tryffeln är fast.
4.Bryt bitar av tryffeln och rulla tryffeln så att de blir runda.Ställ dem kallt i ytterligare 30 minuter.
5.Till höljet,smält choklad i en skål övanför en kastrull med sakta sjudande vatten. Doppa bollarna i chokladen.Lägg sedan tryfflarna på bakpapper.Du kan också göra ett mönster i chokladhöljet med en gaffel och låt det sedan stelna.
Ingredienser: (12 stycken)
2 msk smör(osaltat)
5 msk visprädde
225 g schweizisk,vit choklad
1 msk apelsinlikör(behövs inte)
Chokladhölje:
100 g vit choklad
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
31 |
||||||
|